6月26日,为深入了解百年秋林历史和哈尔滨地标文化,我校120余名MBA、MPA师生赴秋林格瓦斯博物馆进行现场学习调研与实践对接。参观过程分为三部分:格瓦斯生产车间、百年秋林文博馆、格瓦斯博物馆。通过百年秋林的学习感悟地方品牌对哈尔滨风土人情及经济社会发展的重大影响。
首先,MBA、MPA师生走进了生产车间参观生产线,在工作人员的解说中,格瓦斯生产车间主要由烘焙房、酿造罐、灌装线、包装区四个工作区构成。参观过程中,同学们看到发酵由中央电脑精确控制,无菌灌装车间是万级洁净度的,自动化的吹瓶、灌装、贴标、装箱生产线。同学们看到了精密的科技生产设备、完善的生产流水线,切实感受到了传统技艺和现代化科学结合的力量。

MBA、MPA师生参观格瓦斯生产车间
随后,师生们在工作人员引领下参观了百年秋林文博馆,了解了秋林里道斯、秋林格瓦斯作为中华老字号、中国驰名商标、非物质文化保护遗产的地方企业在经济发展过程中,始终不忘履行对城市发展的责任。随后走进了格瓦斯博物馆,通过参观博物馆师生们了解到秋林公司的发展历程,了解到黑龙江饮品行业、食品产业的发展现状,了解到非物质文化遗产对本地经济发展的重要意义。

MBA、MPA师生参观秋林文博馆

MBA、MPA师生参观格瓦斯博物馆
通过百年品牌企业的实地参观学习,让MBA、MPA研究生开阔视野、增长见识,对经济管理专业未来发展前景有了深刻认知。更好的培养学生专业兴趣,进一步提升“食品安全,健康生态”意识,支持黑土地的特色品牌产品走出龙江,走向世界,更好的服务国人的“绿色生活”;同时在资本对接、产品创新、跨界营销等方面为企业赋能。

MBA、MPA师生集体合影
审核:代碧波 撰稿:刘宁 摄影:赵龙珠